喉咙痛喝什么

Речовина
Досл?джу?ться в	ф?зика ? х?м?я
Модельний елемент	чиста сполукаd ? chemical productd
?дентиф?катор NCI Thesaurus	C48807
Вужчий зовн?шн?й клас	id.nlm.nih.gov/mesh/vocab#SCR_Chemical
? об'?днанням	див. список:d
Речовина у В?к?сховищ?

Вода — одна з найб?льш розповсюджених на Земл? речовин.

Речовина? — вид матер??, яка характеризу?ться масою та склада?ться з елементарних частинок (електрон?в, протон?в, нейтрон?в, мезон?в тощо). Характерною властив?стю таких частинок ? в?дм?нн? в?д нуля бар?онний заряд або лептонний заряд. Терм?ном х?м?чна речовина позначають головним чином матер?ю— речовину, орган?зовану в атоми, молекули тощо. Ф?зичн? та х?м?чн? властивост? речовин зумовлюються вза?мод??ю м?ж електронами та атомними ядрами, а також м?ж атомами, молекулами, йонами. Х?м?чн? речовини, що складаються з атом?в одного виду, ? простими, з атом?в р?зних вид?в— складними. Складн? х?м?чн? речовини розд?ляються на орган?чн? ? неорган?чн?.

Прост? ? складн? речовини

Прост? речовини

Складаються з атом?в одного х?м?чного елемента (? формою його ?снування у в?льному стан?). Вс? прост? речовини в неорган?чн?й х?м?? под?ляються на дв? велик? групи:

• Метали;
• Неметали;

Орган?чна х?м?я не ма? справи з простими речовинами.

Складн? речовини

Складн? речовини— це речовини, молекули яких складаються з атом?в двох ? б?льше х?м?чних елемент?в.

Б?льшу частину складних неорган?чних речовин можна розд?лити на так? групи:

• Оксиди;
• Сол?;
• Основи;
• Кислоти.

Також можна вид?лити так? групи неорган?чних речовин: карб?ди, н?триди, г?дриди, ?нтерметал?ди ? т.д., як? не вкладаються в наведену вище класиф?кац?ю.

Вс? орган?чн? сполуки ? складними. Вони складаються в основному з атом?в Карбону, Г?дрогену та Оксигену.

Класиф?кац?я орган?чних речовин

Вс? орган?чн? речовини под?ляються на три велик? угруповання-ряди,а саме:

• Ацикл?чн? сполуки, тобто сполуки з в?дкритим(незамкненим)ланцюгом вуглецевих атом?в.

Приклад,

СH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3

н-гексан

• Карбоцикл?чн? сполуки-сполуки, що м?стять цикл?чну(замкнену в к?льце)будову молекули,причому цикли утворен? т?льки атомами вуглецю.
• Гетероцикл?чн? сполуки-речовини,до складу цикл?в яких, кр?м атом?в вуглецю,входять атоми ?нших елемент?в(найчаст?ше-азоту,кисню,с?рки).

Характеристики речовини

Молекулярна формула— одна з к?льк?сних характеристик речовини. Коли у науков?й практиц? одержують нову речовину, одним з крок?в першо? ?? ?дентиф?кац?? ? знаходження молекулярно? брутто-формули. Для цього виконують як?сний та к?льк?сний елементний анал?зи.

В?домо 4 агрегатн? стани речовини:

У повсякденному житт? можна спостер?гати чотири стани речовини:

• гази;
• тверд? т?ла;
• р?дини;
• плазма.

В?домо багато ?нших стан?в, таких як

• • конденсати Бозе-Ейнштейна,
  • нейтронно-вироджена матер?я (при екстремальн?й щ?льност?),
  • Ферм?онний конденсат (при сильному холод?),
  • кварк-глюонна плазма (при надзвичайно висок?й енерг??) та ?н.

але вони виникають лише в екстремальних ситуац?ях, таких як ультрахолодна або ультращ?льна матер?я.

Будова речовини

Б?льш?сть речовин молекулярно? будови (кисень, вода, ам?ак, метан), але ? й атомарн? речовини (граф?т, алмаз, гел?й ? вс? ?нертн? гази), ? нав?ть ?онн? речовини (вс? метали).

Маючи на уваз? ?снування атомарних та ?онних речовин, усе ж умовно можна говорити узагальнено про молекулярну будову речовини.

Властивост? речовини

Кожна речовина ма? сво? специф?чн? властивост?, тобто ознаки, як? визначають ?? ?ндив?дуальн?сть ? дають змогу в?др?знити ?? в?д ?нших речовин.

Ознаки, за якими р?зн? речовини под?бн? м?ж собою або в?др?зняються одна в?д одно?, називаються властивостями речовин.

Розр?зняють ф?зичн? й х?м?чн? властивост? речовин.До ф?зичних властивостей належать: кол?р, блиск, запах, смак, густина, температура кип?ння ? плавлення, електрична пров?дн?сть, прозор?сть,притягування магн?том, тверд?сть ? блиск. Ц? властивост? виявляються при безпосередньому спостереженн?. Наприклад, м?дь можна в?др?знити в?д ?нших речовин за ?? блиском ? кольором. Деяк? речовини легко вп?знати за запахом, наприклад оцет, нашатирний спирт.

Х?м?чн? властивост? речовин виявляються лише в процес? перетворення одних речовин на ?нш?.

П?д час спостереження за х?м?чними реакц?ями варто досл?джувати:

• природу реагент?в,?х розчинн?сть;
• умови проходження реакц?й;
• швидк?сть переб?гу реакц?й;
• в?зуальн? ефекти реакц?? (зм?ну кольору, поява чи зникнення осаду);
• наявн?сть поб?чних реакц?й;
• тепловий ефект реакц??.

Номенклатура орган?чних речовин

Номенклатура — це сукупн?сть правил, зг?дно з якими будують однозначну назву ?ндив?дуально? орган?чно? сполуки. Розр?зняють трив?альну та систематичну номенклатуру.

За систематичною номенклатурою ?ЮПАК, перш н?ж дати назву речовин?, в н?й треба визначити:

• Орган?чний радикал (вуглеводневий радикал) — залишок вуглеводню,з якого умовно видалено один чи дек?лька атом?в водню;
• Функц?ональну (хар?ктеристичну) групу — зам?сник, що м?стить невуглецев? атоми;
• Зам?сники — поняття, що охоплю? як функц?ональн? групи, так ? вуглеводнев? радикали;
• Родоначальну структуру, тобто х?м?чну структуру, що ? сновою найменування дано? орган?чно? речовини.

Посл?довн?сть формування назви орган?чно? сполуки ацикл?чного ряду за зам?сниковою номенклатурою

1. Обирають родоначальну структуру (головний ланцюг)
2. Формують назву родоначально? структури
3. Проводять нумерац?ю атом?в вуглецю (Карбону)
4. Дають назву зам?сникам
5. Вказують положення кратного зв'язку

Пох?дн? поняття

Терм?н х?м?чна речовина також ма? синон?м х?м?кат, що застосову?ться для позначення будь-яких реактив?в ? препарат?в, котр? використовуються у х?м?чн?й промисловост?.

Шк?длива речовина (рос. вещество вредное, англ. noxious substance, harmful substance; н?м. sch?dlicher Stoff m, Schadstoff m) — речовина, що за умови контакту з орган?змом людини у випадку порушення вимог безпеки може викликати виробнич? травми, профес?йн? захворювання або в?дхилення у стан? здоров'я, як? виявляються сучасними способами як у процес? прац?, так ? у в?ддален? строки життя сучасного та наступного покол?нь.

Див. також

• Агрегатний стан
• Антиречовина
• Матер?ал
• Обм?н речовин
• Субстанц?я
• Список акрон?м?в х?м?чних речовин

Джерела

• Мала г?рнича енциклопед?я : у 3 т. / за ред. В. С. Б?лецького. — Д. : Донбас, 2007. — Т. 2 : Л — Р. — 670 с. — ISBN 57740-0828-2.
• Глосар?й терм?н?в з х?м?? / укладач?: Й. Опейда, О. Швайка ; ?н-т ф?зико-орган?чно? х?м?? та вуглех?м?? ?м. Л. М. Литвиненка НАН Укра?ни, Донецький нац?ональний ун?верситет. — Донецьк : Вебер, 2008. — 738 с. — ISBN 978-966-335-206-0.

Л?тература

• Вернадский В. И. Живое вещество и биосфера. — М., 1994.

Посилання

• Х?м?чна речовина // Юридична енциклопед?я : [у 6 т.] / ред. кол.: Ю. С. Шемшученко (в?дп. ред.) [та ?н.]. — К. : Укра?нська енциклопед?я ?м. М. П. Бажана, 2004. — Т. 6 : Т — Я. — 768 с. — ISBN 966-7492-06-0.